Кляр На Молоке Рецепт
Куриная отбивная в пряном кляре
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. По одному опускайте кабачки в кляр и выкладывайте в сковороду одним слоем. Обжаривайте до румяности с обеих сторон.
Рыба получается сочной, а кляр - мягким, поэтому данный вариант хорошо подходит для нежирных видов рыб например, хоки. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Домашняя 30 мин.
- Какой бывает кляр
- Previous publication.
- Любителям хрустящей корочки просто необходимо научиться готовить кляр.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
| 52 | Картинки включены. | |
| 254 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 43 | Тонкие блины на молоке. Рецепты тоненьких блинов с дырочками, как у бабушки. | |
| 140 | Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. | |
| 393 | Кляр — жидкое тесто, в которое обмакивают небольшие куски заранее подготовленных продуктов, для сохранения сочности и придания «объемного» вкуса хрустящей корочке. Основных вида кляра всего три — на воде , молоке и на пиве его ещё называют «французский» кляр. | |
| 308 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 168 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. | |
| 398 | Кляр является жидким тестом, в которое перед обжариванием обмакивают продукты. | |
| 142 | Основные блюда. Любое блюдо. |
Кляр для жарки сыра придумали во Франции. По крайней мере на это указывает название «сlaire», что в переводе означает «жидкий». Но особенно он полюбился поварам в стране восходящего солнца. В Японии его называют темпура. С момента его появления в 16 веке он так прижился, что стал одним из главных атрибутов этой восточной кухни.
